Фритюрница Kocateq BEF131V предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена панелью управления, термостатом для регулировки температуры и защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении основного термостата. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 0,8 мм.