Корень цикория применяется при: 

- заболеваниях печени;

- бронхиальной астме;

- камнях в жёлчном пузыре;

- увеличении селезёнки, опухолях селезёнки;

- истерии;

- общем упадке сил;

- заболеваниях почек;

- сахарном диабете;

- анемии;

- водянке;

- гастроэнтерите;

- гепатите;

- жёлчно-каменной болезни;

- нефрите;

- неврастении.

Отвар при вышеперечисленных заболеваниях: 1 чайную ложку измельчённого корня залить 200 мл кипятка, варить при слабом кипении 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Для лечения экземы, атонического, аллергического и себорейного дерматита, псориаза и фурункулёза с помощью корня цикория необходимо 2 чайные ложки корня цикория залить 1 стаканом кипятка. После настаивания в течение 1 часа настой нужно в течение 5 дней использовать для аппликаций, накладывая на поражённые участки на 30 минут.

Для лечения экземы будет полезен отвар, приготовленный из корня цикория вместе с другими лекарственными растениями. Для этого нужно взять в равных частях и смешать 20 граммов корня цикория, коры крушины, травы вахты трёхлистной, травы одуванчика и плодов фенхеля. 1 столовую ложку полученной смеси залить 1 стаканом кипятка и 15 минут греть на водяной бане. Процедив отвар, отжать его остаток в стакан. Довести объём отвара до первоначального добавлением кипячёной воды. Принимать по 2 стакана отвара в сутки.

Лечение детского диатеза: для ванн, примочек и обливаний корень цикория в равных частях смешивают с его травой, 4 столовые ложки полученной смеси заливают 1 стаканом воды. Кипятят 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают и отжимают. Лечебную ванну нужно делать перед сном, повторив данную процедуру 2-3 раза.

Спиртовая настойка корня цикория: 2 столовые ложки корня цикория залить 150 мл спирта и поставить в тёплое место для настаивания на 14 дней. После процеживания можно применять для промывания ссадин и ран. В качестве общеукрепляющего средства эту настойку принимают после еды по 1 чайной ложке 1 раз в день.

Корни цикория добавляют в кофе, молодые листья в салаты, как горечь, возбуждающую аппетит.

Отвар семян применяли как жаропонижающее, потогонное и обезболивающее средство. Настой цветков — при повышенной возбудимости и болях в сердце. Сок Цикория рекомендуют при малокровии, общей слабости, малярии.

Ванны из отвара травы считают действенными при золотухе, диатезе, различных поражениях суставов, припарки из травы — при нарывах. Золу травы, смешанную со сметаной, ранее втирали в поражённые экземой участки кожи.

Противопоказания: варикоз, гастрит, геморрой, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.