Мармит электрический для чипсов напольный для непродолжительного хранения и упаковки продуктов, обжаренных во фритюре (картофель фри, крокеты). Нагрев продуктов с помощью 4 ИК-ламп мощностью 250 Вт каждая, расположенных в верхней части витрины. Все элементы, соприкасающиеся с продуктами из нержавеющей стали AISI304. Нижняя часть: ящик с двумя распашными дверями. Равномерное распределение теплового потока с помощью рефлектора по площади витрины. Функциональная часть витрины из 2-х зон: - хранения фри; - панели фасовки. Размеры емкостей для продуктов фри 533*636*150 мм. Торцевое защитное стекло для предотвращения разбрызгивания фритюра. Конструкция станций предусматривает возможность перемещения зон внутри корпуса и торцевого стекла в зависимости от того, с какой стороны располагаются фритюрницы. Температурный диапазон от + 60 до +80 оС. Панель фасовки из съемного основания и решетки для размещения продуктов фри, расфасованных в пакеты. Во фронтальной части расположены: - углубление для хранения бумажных пакетов; - фиксатор для солонки. Солонка из нержавеющей стали и профессиональный совок для фасовки чипсов под правую руку в комплекте поставки.