Личи – тропический фрукт с белой сочной мякотью, вкус которой немного напоминает вкус винограда. Этот плод невероятно полезен, так как насыщен витаминами, в том числе B и C, а также богат пектином, который способствует нормализации обмена веществ. Витамин PP, содержащийся в мякоти личи, особенно ценен для организма человека, так как отвечает за все восстановительные процессы внутренних органов. В азиатских странах личи считается естественным афродизиаком, а также оказывает тонизирующее действие.
Прекрасная альтернатива пресытившимся консервированным персикам и ананасам. Входит в состав многих рецептов восточной кухни: десертов, выпечки, фруктовых салатов.