Представляют собой экологически чистые бутоны цветов. Используются для декора тортов, десертов, для украшения блюд. Ими же заваривают чай.
Также применяются для приготовления розового варенья, розовой воды.
Десерты украшенные такими цветами выглядят очень эффектно, модно и нежно, а аромат от них просто волшебный.