Модель 153- настольный фризер для приготовления мягкого, фруктового и йогуртового мороженого на несколько вкусов.
В аппарате 153 одновременно можно готовить разные по консистенции продукты, а цилиндры аппараты работают независимо друг от друга.
Особенностью аппарата является компактность, минимальный уровень смеси составляет всего 3 литра.
Для затягивания смеси из емкостей в цилиндры в фризере установлены перильстатические помпы при этом взбитость мороженого достигает 40%.
В модели 153 есть встроенные рецептуры приготовления мороженого, возможность настройки консистенции продукта, режим ночного хранения и мойки.
Управление фризером происходит с помощью интуитивно понятного дисплея, а конструкция фризера настолько простая, что мойка и другие виды обслуживания аппарата не будут проблемой для оператора.
Благодаря усовершенствованной системе охлаждения аппарат можно устанавливать вплотную к стене, а расстояние от стен до боковых стенок составляет всего 10 сантиметров.
Дополнительно можно устанавливать специальные насадки для кондитерских изделий на раздаточном узле.
Чтобы уменьшить время мойки в аппарат была добавлена функция разморозки цилиндров.
Цвет: чёрный
Кол-во порций(по 75 г в час): 200
Производительность: 25 кг/час
Емкость: 5 л
Кол-во вкусов: 2+1