​Планетарный миксер Viatto VA-SM1005Bпредназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного).
Компактная и мощная настольная модель для небольших кондитерских, пекарен, заведений общественного питания.

Особенности

Миксер имеют плавную регулировку скорости: 45 – 200 об/мин.
Оснащен таймером с ЖК-дисплеем.
Корпус миксеров изготовлен из литого алюминия.
Дежа из нержавеющей стали имеет 2 ручки.
Предусмотрена защитная крышка из прозрачного пластика.
В комплекте 3 насадки (крюк, лопатка, венчик)

Максимальная загрузка

- сливок – 250 мл,
- яичных белков – 12 шт,
- теста – 1,5 кг.