Венчик миксера JAU IB160 WIK185 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Быстро и качественно взбивает крема и пюре, перемешивает соусы, муссы и коктейли, замешивает тесто для блинов и оладий. Аппарат не предназначен для обработки замороженных продуктов и продуктов, содержащих
твердые элементы (кости, рафинад, орехи, кофейные зерна, лёд и пр). Взбивание небольшого количества твердых ингредиентов блюд возможно, если оно производится в жидкой среде.