Система локального пожаротушения кухонного оборудования (СЛПКО) Brand Kitchen Safe предназначена для тушения пожаров класса А (твердые вещества), B (жидкие вещества), F (жиры) на объектах общественного питания.

ЗАЩИЩАЕМЫЕ ПОВЕРХНОСТИ

• фритюрницы;
• жаровни;
• плиты;
• грили;
• сковороды;
• фильтры вытяжных зонтов
• переходы вытяжных каналов

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ

При возгорании и превышении температуры над защищаемыми поверхностью выше температуры срабатывания детекторов, система обнаружения и пуска запускает модуль пожаротушения BKS, после чего огнетушещий состав Prevento® подается по распределительному трубопроводу через насадки на защищаемую поверхность.

В качестве огнетушащего вещества в системе BKS применяется состав Prevento®, который подается в очаг пожара через насадок, покрывая всю защищаемую площадь. После подачи огнетушащего состава на защищаемые поверхности образуется пленка, которая ограничивает доступ кислорода и снижает температуру масла ниже температуры самовоспламенения. Состав Prevento® безопасен для человека, не наносит ущерб при попадании на дорогостоящее оборудование. Состав имеет международные сертификаты: немецкий институт гигиены Hygiene-Institut des Ruhrgebiets, польский национальный институт гигиены и здоровья NIZP-PZH.

КОМПОНЕНТЫ СИСТЕМЫ

• модули пожаротушения BKS;
• распределительный трубопровод с насадками;
• система обнаружения и пуска (механическая или электрическая).

ПРЕИМУЩЕСТВА

• эффективность в сравнении с другими видами пожаротушения;
• эстетический вид (все комплектующие изготовлены из антикоррозийных материалов);
• огнетушащий состав Prevento® не оказывает негативного влияния на организм человека, не наносит ущерба дорогостоящему оборудованию, легко удаляется с поверхности.
•