Шкаф расстоечный Tatra TR8TO используется для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Электромеханическая панель управления задает температуру в рабочей камере. Нагревательные элементы, расположенные под емкостью, превращают воду в пар. Ручной залив воды. Совместим с конвекционными печами Tatra серии TO46.